Il-prinċipju tax-xogħol ta 'defoamer huwa prinċipalment biex jeqred l-istabbiltà tar-ragħwa permezz ta' mekkaniżmi fiżiċi u kimiċi, li jistgħu jinqasmu fil-mekkaniżmi ta 'azzjoni li ġejjin:
1. ducing tensjoni tal-wiċċ lokali
Meta defoamers (bħal alkoħol ogħla jew żjut veġetali) jinħallu fil-likwidu tar-ragħwa, it-tensjoni tal-wiċċ lokali titnaqqas, filwaqt li t-tensjoni tal-wiċċ tal-madwar tibqa 'l-istess. Din id-differenza tikkawża li l-film tar-ragħwa jinġibed bil-qawwa, imġebbda u eventwalment miksur. Dan il-mekkaniżmu huwa applikabbli għal komponenti ta 'defoamer li ma jinħallux fl-ilma (bħal silikoni).
2. destroying membrana elastiċità
Wara li d-defoamer jinxtered għall-interface tal-gass-likwidu, huwa jdgħajjef l-effett tas-surfactant, inaqqas il-kapaċità ta 'rkupru elastiku tal-film tar-ragħwa, u jnaqqas l-istabbiltà tal-bużżieqa. Pereżempju, id-defoamers tal-polyether jinibixxu r-riġenerazzjoni tar-ragħwa permezz ta 'dan il-mekkaniżmu.
3. accelerate drenaġġ tal-film likwidu
Id-defoamers jistgħu jippromwovu l-proċess tad-drenaġġ tal-film likwidu tar-ragħwa u jqassru l-ħajja tar-ragħwa. Ir-rata tad-drenaġġ hija indikatur ewlieni tal-istabbiltà tar-ragħwa. Id-defoamers jaċċelleraw id-drenaġġ permezz ta 'partiċelli idrofobiċi jew sustanzi ta' piż molekulari baxx (bħal etanol).
4. Effett tal-partiċelli idrofobiċi idrofobiċi
Partiċelli solidi idrofobiċi (bħal silika) jassorbu t-tarf idrofobiku tas-surfactant, u jagħmilha idrofiliċi u jinħall fil-fażi tal-ilma, jeqred l-istruttura tar-ragħwa. Id-defoamers taż-żejt tas-silikon spiss jużaw dan il-mekkaniżmu.
5. Mekkaniżmi awżiljari oħra
Electrolyte dekompożizzjoni tas-saff doppju: elettroliti (bħal mluħa) jistgħu jeqirdu l-istabbiltà tas-saff doppju tas-surfactants.
"Bridging-Spreading" jew "Bridging-Dewetting" : Polysiloxane Defoamers jiffurmaw pontijiet taż-żejt fuq il-film tal-bżieżaq, li jikkawżaw tifrik billi jinfirxu (viskożità baxxa) jew tneħħija (viskożità għolja).